Receita de Cookies com gotas de chocolate
Ingredientes:
6 colheres de sopa de margarina 80% lpídios;
1/2 xícara de açúcar branco;
1/4 xícara de açúcar mascavo;
1 colher de sopa de essência de baunilha líquida;
1 colher de sopa de açúcar de baunilha;
1 colher de chá de bicabornato de sódio;
1 xícara de farinha de trigo;
1/2 xícara de aveia em flocos;
100g de chocolate em gotas.
Modo de preparo:
Bater a margarina com os açúcares até formar um creme bem lisinho. Acrescer os demais ingredientes e levar à geladeira para descansar por três horas.
Pré-aquecer o forno por dez minutos à temperatura de 175graus. Untar a forma com papel manteiga e levar ao forno por 15 minutos, mais ou menos, até dourar levemente.
Deixar esfriar sobre uma grade, para secar bem.
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